Печь для приготовления пиццы ZH-2M-B

Пицца – излюбленное лакомство во всем мире, а потому все больше и больше заведений обращаются к производству пиццы. Представленную модель печи можно использовать в крупных кафе и ресторанах, в точках уличной торговли или на фаст фуд-кортах. В любом месте печка быстро оправдает себя и выведет предприятие на чистую прибыль, так как обладает рядом производственных свойств.

Подовая печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, даже при нагреве не влияющей на вкусовые и качественные характеристики блюд. Габариты печи небольшие, но в ней легко разместить крупную по диаметру выпечку. Здесь две секции, изолированные и с одинаковой вместительностью. Они могут работать одновременно или по одной, при этом экономно расходуя электроэнергию. В любой из этих камер настраивается свой температурный режим в зависимости от рецепта, вида и состава выпечки. Есть возможность настраивать градусы для трех тэнов индивидуально. Оба пода максимально нагреваются до 350 градусов – оптимальной температуры для быстрого приготовления вкусной пиццы. Регулируются режимы на механических тумблерах, расположенных на передней панели печи. Дно секций покрыто каменным покрытием, хорошо удерживающим жар внутри и идеально выпекающим тесто. Печка снабжена герметичной дверцей с закаленным стеклом, через который удобно наблюдать за процессом готовки. Печь компактная и мобильная – не нужно дополнительных приспособлений и навыков для ее монтажа. При необходимости ее можно передвигать и перемещать.