Электрическая блинница

Изготовление блинов – прибыльное предприятие, а удобная компактная блинная печь поможет легко расширить меню и ассортимент блинов. Впрочем, здесь можно готовить блины разных форм и толщины, регулируя фигуры вручную. При этом блинница отличается высокой производительностью.

Настроив печь под конкретный рецепт и состав теста, можно непрерывно запекать блины, повысив количество и качество изделия. А потому электрическая модель подойдет для использования на производствах полуфабрикатов, а также в кафе и ресторанах. Работает аппарат от стандартной электросети, отличается мощностью, способствующей быстрому нагреву и сохранению тепла. Корпус аппарата для блинов изготовлен из термостойкой нержавеющей стали, тогда как сама поверхность – из нелегированной стали, не позволяющей тесту прилипать и пригорать. Поверхность легко очищается и не требует особых усилий. Равномерное прогревание поверхности обусловлено встроенным тэном. Температура регулируется в диапазоне 50-300 градусов, что позволяет изготавливать блины разной толщины и видов. В комплекте поставляется деревяная лопатка для распределения жидкого теста по окружности. Примечательно, что она не занимает много места, легко устанавливать на любую горизонтальную поверхность под нужную высоту.