Бамбуковые доски

Сегодня доски из бамбука признаны наилучшими. Они обладают большими преимуществами, чем пластиковые и деревяные. Легкие по весу, но пластина тверже, чем дерево. Бамбуковые доски влагоустойчивее, хотя, как их деревянные собратья, легко переносят перепады температур. На них можно замораживать полуфабрикаты, а также ставить горячую нагретую посуду.

Доска оснащена отверстием для удобного хранения на крючке или гвоздике. Впрочем, за счет своих габаритов она поместиться в любой шкаф или ящик. Как и в случае с деревяными досками, на бамбуковых можно подавать горячие вторые блюда и закуски.