Гурманы всегда отличат свежую продукцию от полуфабрикатов даже в случае с макаронными изделиями. И если паста или болоньезе, равиоли или лазанья сделаны из свежего теста, то вкусовые качества блюда повышаются в несколько раз, а посетители будут возвращаться в заведение раз за разом.
Чтобы ускорить процесс приготовления любого вида лапши или раскатки, на кухне просто необходимо иметь удобную лапшерезку. Настольная модель DSS-150M – идеальное решение для поваров, ограниченных в пространстве. Лапшерезка удобно крепится и имеет хорошее сцепление со столешницей, предотвращая скольжение. Вся процедура раскатки и нарезки электрифицирована, за чего повышается производительность – за один час в среднем раскатает и разрежет 30 пластов теста. Стальная конструкция никелирована и безопасна при работе с пищевыми продуктами. Толщина теста варьируется в диапазоне 1-4 мм, зазор между валиками управляется тумблерами механически.
Пользуясь такой лапшерезкой, за считанные секунды можно приготовить свежайшие изысканные спагетти, приложив минимум усилий.
- Цена: 110 718 ₸





